一度作ってみたかったカリフラワーパウダーでのピザ生地。

もちろんこれもテキトーに材料を混ぜて、ベーキングシートの上に乗せ手で平らにして焼いただけのピザクラストです(´▽`)

ローカーボレシピを紹介している海外のユーチューブをみて参考にしました👍

私が使った材料はカリフラワーフラワー（粉）とオーツフラワーとモッツァレラチーズと酢とスイートナー（甘味料？）と塩とミルクと卵でした🍕

今まで使った粉類の中で、ピザクラストにするには一番やりやすくてまとまりやすくて、完成度がピザクラストに近かった気がしています💮

トッピングはトマトとホワイトマッシュルームとバジルの葉とゴーダチーズでした🌱バジル葉は最後の一分だけオーブンの中のピザに乗せたのですが、予想通り萎びてしまいました(´`:)

生地もしっかりしているから噛みごたえもあり、太らないピザなのに食べた気がしました🍕









話題:うちごはん＊.ﾟ