こちらのテーマのタイトルがあるのをたまたま目にしたので、何か書いてみようと思いました(^^)



玉ねぎを最近また少しずつではあるものの食べられるようになりました。


玉ねぎは本当に色々な料理に入っているわけで、外食だと特に難しいです(>_<)


玉ねぎは高ﾌｫﾄﾞﾏｯﾌﾟな食べ物なので暫く避けていました！


何年間も食べないようにしました(>_<)


大好きなハンバーグも自宅で手作りしか食べられず、自分の分だけ玉ねぎの代わりに白菜芯を刻んだり人参などを混ぜて、


もちろんパン粉はダメなため入れないか、又は、

米粉のパン粉を使用するなどして工夫をしていました(^^)

その時期には、

スープや味噌汁などの汁物にエキスが入ってしまっているものも要注意でした！


カレーに玉ねぎを入れないとしても、
カレールゥ自体にオニオンエキスやガーリックエキス、


それに小麦粉も入ってしまっているわけですからカレーをどうしても食べるとなれば、一大決心をしなければなりませんでしたし、


そうゆう高ﾌｫﾄﾞﾏｯﾌﾟなものを食べた後は、量にもよりますが

一晩中脇腹の痛み、腹痛に苦しむことになりました(*_*)


高ﾌｫﾄﾞﾏｯﾌﾟ食を避けることを知って実行するまでは、

連日苦しく連日調子悪いなんてことも多くて毎日が辛かったです(´`:)


こないだﾌｫﾄﾞﾏｯﾌﾟのカテゴリをせっかく追加したということもあり、ちょっと書いてみましたが、


また気が向いた時に書いてみようと思います！











話題:過敏性腸症候群