昨夜の晩御飯は・・・


卵と大根葉とネギ等を入れて、味噌煮込みうどん？にしてみました。

私の分だけはフォー麺を煮ました。

普段のように最初に水につけておいてから茹でて、

赤味噌や出汁や調味料少々で煮ておいた鍋に麺を入れて少し煮込んだだけです。


フォーはうどんより細いからすぐに柔らかく汁がしみこんでいました。


以前に買い置きしたイオンで購入してよく食べていた米麺たちは、、


低レクチン食に2カ月くらいしたことにより、原料にコーンスターチが入っていたため暫くやめていたところ、


先日久しぶりに少し食べてみたら消化不良みたいな感覚が暫く残ったため、これからは食べないことにしました(>_<)


あと１袋残っているのは勿体ないから他の人に食べてもらいました。


暫くやめていただけで、元々自分の体に合わなかったんだなと判りました😖











話題:うちごはん＊.ﾟ