今日は十人十色でしたね…
イベントに参加した皆様、お疲れ様です！



そして自分はまたイベントに参加する機会を逃したっていう＾＾＾＾＾
前々から一度はイベントに行ってみたいなぁみたいなぁなんて思ってる割には実行に移せないずくなしな自分乙。

ちなみに今日は行こうか行くまいか迷ってる間に寝てしまい、気付いたらお昼過ぎでした＼(^o^)／←
これなんて雷蔵ｗｗｗ

リアタイに書いたとおり、なぜかまた夜眠れませんでした。
何やっても眠れなくて仕方なく朝の5時くらいからパソ子いじったりpkmnしたりして時間潰したり、朝飯しっかり作ってみたりしてました。
朝方はまだ眠くなかったんですが、9時あたりから眠いな〜と思い始め、でもイベントどうしようしかし金がないいやでも…なんてやってるうちにいつの間にか寝てました＼(^o^)／
夜寝たかった＼(^o^)／

この時々寝れなくなるのホントなんなんだろう…
困るなぁ…（´・ω・`）



しゃーないので今日はお菓子作りの予習（笑）
しょうぎばーん！←


サークルのクリスマス会で今年もクリスマスケーキ作って持ってく約束をしたので、前回よりももっと美味しいケーキを作ろうと頑張ってます←
今まで作った中で一番おいしかったスポンジのレシピを実家で発見することができたので、しくじらなければ今年のスポンジは去年より美味しくできるはず。


そして問題は生クリームをどうするか…
お店で買うケーキの生クリームの味と、家庭用の生クリームの味じゃ天と地ほどの差があるんですよねー(^_^;)
で、色々とレシピを探しまくった結果、パティシエの方がクリームの作り方についてアドバイスしている記事を発見しまして…
今日はそのレシピを試してみたくてシュークリーム作ってみました。

シュークリームは確か結構前に一回だけ作ったことがあったけど、もうその時のこと全然覚えてないっていう＾＾
最初焼いたのは絞った分が少なかったのと焼き足りないのとであんまり膨らまず、次に焼いたのもちょっと絞り足りなくて多少は膨らんだけどやっぱあんまうまくいかず…
でも最後はコツがつかめてきて、うまい具合に焼けました！
こういう時お菓子作りってホント楽しい(^o^)


問題の生クリーム…植物性と動物性のクリームを合わせてホイップするのは去年挑戦して、まあ普通に作るのよりはおいしかったけどやっぱりお店の味には程遠かった…orz
しかし調べてみたレシピによると、どうやらそこにリキュールを加えると美味しくなるんだとか…
あと砂糖はクリームの口どけを良くするためにフロストシュガーを使うと。
あ、フロストシュガーはヨーグルトとかについてくる砂糖のことです。
リキュールはホワイトキュラソーを使って作ってみました。

結果は、激うま！(゜∀゜)
おもわず「なん…だと…？」とつぶやいてしまったｗｗｗ
これはかなりお店の味に近い！
感動した！←
シューにはさんで食べてみてもマジうまーうまー＾＾

サークル持ってけたら持ってきます(^o^)／




なんかお菓子作りについてめっちゃ語ってる…気持ち悪っ←
そしていい加減サイト更新しろっていう＾＾＾＾＾
サーセン＼(^o^)／