お気楽！ダイエット生活～♪

2015/6/15 Mon 16:01
さかなの目玉

新井薬師ランチ、パート2

前回のニコマルさんの直ぐそばで見かけて、今度はこちらで食べて見ようと画策していました。

12時少し前に到着しました。

店内は既にほぼ満席になっていましたが、幸いにして一人なので、待ち時間もほとんど無く入店する事が出来ました。

「さかなの目玉」との店名で、マグロの目玉とか、クジラの目玉とか、有るのかなあ？と思っていましたが、考えすぎでした。

中野の食の逸品2015でお薦めの「海鮮二段重ランチ」をお願いしましたら、本当にお重になった海鮮丼が運ばれて来ました。

上のお重は海鮮丼仕様で、下のお重はお刺身の盛り付けです。

いつものようにお味噌汁からいただいてみますと、
「ん？」
普通のお味噌汁で、ワカメととろろ昆布が入っています。

お魚が売りのお店なので、魚のあらを使ったお味噌汁を勝手に期待していましたので、少し肩透かしをくらってしまいました。

まあ、そう言う事も有りますよね。

気を取り直してイカのお刺身を食べてみますと、固すぎない程よい固さで甘味の美味しさで満たされます。

ホタテの貝柱も、ほわりと歯茎に絡む美味しさです。

マグロは魚特有の臭みも無く、繊細な甘味で美味しくいただきました。

天然物だと香りは良いのですが旨味が薄味なので、普段の濃い味に慣れてしまっていますと物足りなく感じてしまいます(悲)

カニはほぐして有ったので、さすがに風味が落ちてしまっていました。

ですが、美味しいなあ！とお箸が進んで、気が付いたら完食！となっていました。

おさかなが食べたくなったら、また来てみたいです。

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