めんどくさい、めんどくさいと口では言いながらも、めんどくさいから仕事になり、対価を得られていることは当然ながら理解しているので、しゃあない、やるか、と重い腰を上げる。気散じに苦目の珈琲でも淹れて。

私は酸味より苦味なので、マンデリンかトラジャをフルシティ程度の炒り、挽きは中、メタルドリッパーで温度は70度と決めている。少しでもこのレシピを逸脱すると1日に響くほどに不調になる、
気がする。あくまで気がするだけ。
試してみたことはないし、飲まない日もあるくらいなので信憑性は皆無だし、飲まなくても不調はきたさない。なんら心配いただくことではない。味噌汁でもいいくらいだ。
さて、何の話だったか。