コスパ重視なのか質より量を求める食欲のせいなのか、母親似で単品料理の多い私ですが。
たまには色々混ぜて作ってみようと思い立ちました。
ご飯に合うバランスの取れたもの、と思った時にこれを思い付いたんです。
*メニュー*
*茸と挽肉のレッドペッパー炒め
*大根のお味噌汁
まずはフライパンでバターを溶かして、牛挽肉の色が変わるくらいまでささっと炒めておきます。
この辺は豚細肉とか鶏皮とかでもいいかも?
続いてそこに玉葱・エリンギ・ブナピーを投入しました。
たまたま買ったのが新玉だったからか匂いが甘い!で、目に染みなかったのでありがたいです。
本当は更に榎茸とか山毛欅占地とか入れたかったんですけどね。この時点で結構フライパンがいっぱいいっぱいだったので断念してます。
あとはそこにガーリックパウダー・レッドペッパー・お塩・鶏ガラスープの素・乾燥パセリその他諸々をがさがさっと振りかけておきまして。
フライパンに蓋をしてしんなりさせたら、最後はお醤油をひとかけしました。単にこの時点で味が薄かっただけとも言います←
一応体に優しく大根のお味噌汁とご飯で戴きますo(*'ω'*)o
- Gourmet&Cooking*
- *Comment
執事喫茶-Swallowtail-に行ったあと、すぐ近くにMIHO MATSUDAのショップを発見しました。今まで原宿店しか行ってなかったので存在を初めて知って、ついでに寄ってみる事に。
久々に見るとやっぱり可愛いですねぇ。ブラック基調で上品で。
お手頃なお値段で好みのリングを見付けたのでお迎えしてます。
*お迎えの品*
*クロスリング:MIHO MATSUDA
クロスデザインのアクセサリーはたくさん持ってるんだけどやっぱり止められません。厨臭くないデザインなのでついつい手が伸びました。
クロスのリングってありそうで無いんじゃないかしら。あってもクロスが小さかったりクロスのシルエットじゃなく模様だったり。
フリーサイズで調整出来るから指が浮腫んでも安心です。あ、あと単純にブラックのストーンが好き(∀)
お仕事以外ではどこでも着けられそうなデザインで気に入りましたっ♪
貴婦人クラシカルロリィタに合わせてネイルアート新調してみました。
爪が程々に伸びて来たのでそれが映えるデザインにしたかったんですよね。
今回は2色のみのネイルです。元々は単色にする予定だったんですが、かなりの長さがあるものでワインレッドを塗った瞬間に「お化けみたい…!」となりました←
ベースは最近のお気に入り、グレージュをさっとひと塗り。速乾性が高いのでかなりの頻度で愛用してます。
で、ワインレッドをどばっと全体に。
濃いめのカラーは発色がいいから助かりますねぇ。重ね塗りの必要も無いし、1度塗りだと乾くのも早いし。
あとは所々にバイアス模様を入れておきました。チェックよりストライプとかバイアスの方が洗練されてる感じがして好きです(*¨*)
赤いネイルは目立つから指先の動きにも気合いが入る気がするのは私だけでしょうか。「常に見られてる」って大事。
もう暑い時期だからそろそろブルー系のネイルアートも恋しくなりました。涼しそうなデザイン考えますっ。
何だかんだで朔夜さんと連み始めて丸2年経つんですねぇ。色々ありましたw
そんな訳で勝手に記念日贈呈企画です。この辺については私の趣味丸出しだったりします。
差し上げたのは
Paul SmithのST&アンダーウェア。
柄ものon柄ものになっちゃったとあとから気付きました(笑)
実はPaulで仲のいいスタッフさんがいるので選ぶのを手伝って貰ってます。
最初はライダースブルゾンと迷ってたんですけどね。
結局このロンドンストライプSTに私がひと目惚れした結果です。太めストライプがお洒落!
あとアンダーウェアの柄が可愛かったので付随させまして。
アンダーウェアの丈が膝下レベルで長かったのは誤算だったけど、夏を快適に過ごして貰えるかしら。
とりあえずは着て貰えてるみたいなのでひと安心です。
今年も父の日が過ぎました。
親不孝な娘も一応いい歳なので、今年も父親にプレゼントを贈ってます。
去年はステテコだったんですねぇ、うちのパパン履いてるのかしら(笑)
今年はお出かけした時に見付けたペーパークラフトです。
ひと口に「ペーパークラフト」なんて言っても結構精巧なんですわ。
父親はプラモデルとかジグソーパズルとか細かいものが好きなので最適かと。
1/150スケールのグーチョキパン店!
「魔女の宅急便」にしました。
他にも「崖の上のポニョ」の宗介の家とか「天空の城ラピュタ」の機関車とか色々あって迷いましたが。
一緒にオーケストラのペーパークラフトも付けて、先日無事に届いたようです。
ちなみに不器用で面倒臭がりな私はペーパークラフトとかプラモデルとか無理だなあw
どうもそこは遺伝しなかった模様←
「ありがとう」ってメールが来たはいいものの、今度は妹が「同じものが欲しい」だそうです…。
難易度の高いものか作りたいようでしたが、そうなると「千と千尋の神隠し」の油屋で¥64.000w
姉の経済力には限界があるので「天空の城ラピュタ」の機関車で我慢して貰う事にしました。
そんな訳で出来上がりのお写真が届くのを楽しみにしております。